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- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國(guó) 山東濰坊
- 價(jià)格： ￥468000/臺(tái)
- 發(fā)布日期： 2022-03-25
- 更新日期： 2023-03-31
| 功率 | 定制 |
| 轉(zhuǎn)速 | 1 |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
| 外形尺寸 | 定制 |
| 加工定制 | 是 |
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線（油炸速凍雞腿加工流水線）加工流程：
原料→解凍→配料→真空滾揉→上漿→裹粉→油炸→速凍→包裝→入庫(kù)
以上加工流程僅供參考?。?！
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線（油炸速凍雞腿加工流水線）真空滾揉機(jī)：
真空滾揉機(jī)工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等物料放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空，同時(shí)通過(guò)機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線（油炸速凍雞腿加工流水線）上漿機(jī)：
上漿機(jī)采用泵式裝置，進(jìn)行瀑布式掛漿，通過(guò)漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等海鮮產(chǎn)品上，適用于產(chǎn)品上粉或上面包屑前的工序。瀑布式淋漿可以保持產(chǎn)品的整齊排序充分裹漿。上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋處理，避免過(guò)多的漿料進(jìn)入下一道工序。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過(guò)程中產(chǎn)品表面面包屑的包裹等。
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線（油炸速凍雞腿加工流水線）全自動(dòng)油炸機(jī)：
油炸機(jī)主機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工制造，適用大、中型油炸食品企業(yè)，應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品行業(yè)，以電為加熱能源使用、清洗、檢修方便，設(shè)有超溫保護(hù)裝置。
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線（油炸速凍雞腿加工流水線）冷卻機(jī)：
本機(jī)適用于適用于蔬菜、水果、肉類、豆制品、水產(chǎn)等領(lǐng)域的瀝水瀝油冷卻，安全、高效、節(jié)能緩速吹風(fēng)降溫、脫水快，適宜流水線作業(yè)提高了企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線（油炸速凍雞腿加工流水線）：
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